брашно софия мел типово 1 кг

Брашно за “типов” хляб или като основна съставка за приготвянето на различни видове тъмни хлябове; идеално за домашни хлебопекарни. По-високото пепелно съдържание на брашното е предпоставка за по-ниска калоричност, което го прави подходящо за приготвянето на по-диетични тестени изделия.
 

Състав: пшенично брашно тип 1150, агент за обработка на брашно (аскорбинова киселина), ензими.
 

Хранителна информация за 100 гр:

Енергийна стойност : 1441kJ / 340Kcal

Мазнини: 1,8 g

от които наситени мастни киселини: 0,6 g

Въглехидрати: 65,5 g

От които захари: 3,3 g

Белтъци: 12,2 g

Сол: 0,03 g